Auf der Basis der im Projekt "Mittel zum Leben" erarbeiteten Ergebnisse wurden jetzt auch Tipps und Anregungen für den Handel im Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung zusammengefasst und verbreitet.

Die Informationen setzen bewusst positiv besetzte Zeichen, regen zur aufklärenden Kommunikation mit Kundinnen und Kunden an und wollen verdeutlichen, dass neben ökologischen, ethischen und wirtschaftlichen Beweggründen, sich in diesem Bereich bewusst zu engagieren, so auch die Förderung des eigenen Images bewirkt werden kann.

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